Zutaten (8 Portionen)

• 250 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 4 Eier
• 350 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 100 ml Milch
• 3 EL Kakaopulver
• 2 EL Zucker
• 3 EL zusätzliche Milch
• Puderzucker

Zubereitung

1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
2. Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit 100 ml Milch unter den Teig rühren.
4. Zwei Drittel des Teigs in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
5. Restlichen Teig mit Kakaopulver, 2 EL Zucker und 3 EL Milch verrühren.
6. Dunklen Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel marmorieren.
7. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 50–60 Minuten backen.

1. Butter, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und mit dem Rühreinsatz 3 Min. / Stufe 4 schaumig rühren.
   3 MinStufe 4
2. Eier einzeln durch die Deckelöffnung zugeben und je 20 Sek. / Stufe 3 unterrühren.
   1 Min 20 SekStufe 3
3. Mehl und Backpulver zugeben, 100 ml Milch dazugießen und 30 Sek. / Stufe 4 im Linkslauf mit dem Rühreinsatz zu einem glatten Teig verarbeiten.
   30 SekStufe 4Linkslauf
4. Zwei Drittel des hellen Teigs aus dem Mixtopf entnehmen und in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
5. Kakaopulver, 2 EL Zucker und 3 EL Milch zum restlichen Teig im Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 3 im Linkslauf verrühren.
   20 SekStufe 3Linkslauf
6. Dunklen Teig auf den hellen Teig in der Form geben und mit einem Spatel marmorieren.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 50–60 Minuten backen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.